Melanzane a filetti – Dispensa Paesini 235gr
3,85 €
Le melenzane a filetti è un antipasto o contorno fra i più stuzzicanti.
La ricetta di preparazione della conserva è tipica dell’antica tradizione pugliese: viene preparata partendo da melanzane raccolte al giusto grado di maturazione, di consistenza elevata, di gusto dolce e con modeste quantità di semi.
Le melanzane vengono pelate a mano, poste a macerare in acqua con aceto di vino e sale, grigliate, quindi invasate con piante aromatiche fresche (prezzemolo, aglio e peperoncino) e olio d’oliva.
50 disponibili
Descrizione del prodotto
Ingredienti:
melanzane, olio di oliva 37,5 %, aceto di vino, sale, prezzemolo, menta, peperoncino, aglio, antiossidante: acido ascorbico.
Conservazione:
Tenere in luogo fresco e asciutto.
Conservare in frigo dopo l’apertura.
Consumare entro 5 giorni dopo l’apertura.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 235 g |
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